tag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post3317043825052440542..comments2023-06-25T19:50:28.299+02:00Comments on Ti Saluto Ticino: Involtini di melanzane e pesce spada - Auberginenröllchen mit SchwertfischTi saluto Ticino/Bonjour Alsacehttp://www.blogger.com/profile/09021713695837740726noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-40074246431142314212016-09-20T08:52:28.505+02:002016-09-20T08:52:28.505+02:00Liebe Susi, probiere es mal mit Cobia, den müsstes...Liebe Susi, probiere es mal mit Cobia, den müsstest du doch auf eurem Naschmarkt findenTi saluto Ticino/Bonjour Alsacehttps://www.blogger.com/profile/09021713695837740726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-32160028509076074182016-09-20T08:51:07.681+02:002016-09-20T08:51:07.681+02:00es gehört auch nicht unbedingt zu unseren bevorzug...es gehört auch nicht unbedingt zu unseren bevorzugten Restaurants, zumal die Qualität sehr wechselhaft ist, aber du hast recht, man sitzt an einem lauen Sommerabend sehr schön dort draussenTi saluto Ticino/Bonjour Alsacehttps://www.blogger.com/profile/09021713695837740726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-49257834419384656622016-09-19T22:58:06.113+02:002016-09-19T22:58:06.113+02:00Im Prinzip ganz gut, mit kleineren Abstrichen. Ich...Im Prinzip ganz gut, mit kleineren Abstrichen. Ich hatte z.B. das Vitello tonnato als Vorspeise, das Brot dazu war allerdings indiskutabel: so eine Art "Baguette", aber dickkrustig, sehr feste Krume - sah hausgebacken aus, wobei das in dem Fall kein Kompliment ist ;-) Aber wir saßen nett, der Abend war lau und nach einer Wanderung schmeckt es sowieso meist gut :-)Petra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-37115143964627412182016-09-18T13:54:02.324+02:002016-09-18T13:54:02.324+02:00Diese Kombination klingt hervorragend! Ich muss do...Diese Kombination klingt hervorragend! Ich muss doch direkt mal am Naschmarkt schauen, ob ich passenden Fisch dafür finde.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-42628548963724034572016-09-17T16:34:06.694+02:002016-09-17T16:34:06.694+02:00Liebe Uschi, ich könnte mir vorstellen, dass es mi...Liebe Uschi, ich könnte mir vorstellen, dass es mit Thunfisch zu trocken wird. Mittlerweile habe ich es auch schon mit Lotte zubereitet, d.h. ein festfleischiger Fisch erscheint mir da eher passend.Ti saluto Ticino/Bonjour Alsacehttps://www.blogger.com/profile/09021713695837740726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-30556257043443367972016-09-17T16:23:07.811+02:002016-09-17T16:23:07.811+02:00Das schaut sehr gelungen aus: So ein ähnliches Rez...Das schaut sehr gelungen aus: So ein ähnliches Rezept hab ich mir vor einiger Zeit vom Kochquartett aus der Süddeutschen rausgerissen - ich weiß nur noch, dass die damals Thunfisch in die Fülle gegeben haben - wer ich gleich mal suchen gehen :-)Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-67646092496331588462016-09-16T17:23:37.470+02:002016-09-16T17:23:37.470+02:00Wie hat es euch übrigens im Da Gina gefallen?Wie hat es euch übrigens im Da Gina gefallen?T saluto Ticinohttp://tisalutoticino.blogspot.ch/2016/09/involtini-di-melanzane-e-pesce-spada.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-70767161178424192742016-09-16T17:19:32.557+02:002016-09-16T17:19:32.557+02:00Liebe Petra, jetzt scheint auch die Sonne schon wi...Liebe Petra, jetzt scheint auch die Sonne schon wieder ;-)<br />Nun können wir leider nicht 3 1/2 Wochen geniessen - für uns nur ganz ganz kurz, morgen geht es schon wieder zurück. Für euch eine gute Heimfahrt und ich hoffe, dass es bei eurem nächsten Tessin-Aufenthalt endlich mal wieder passt mit einem Treffen.Ti saluto Ticinohttp://tisalutoticino.blogspot.ch/2016/09/involtini-di-melanzane-e-pesce-spada.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7729229929785712619.post-3067434733265802952016-09-16T15:47:46.696+02:002016-09-16T15:47:46.696+02:00Liebe Sabine, da scheinen wir uns wieder mal den S...Liebe Sabine, da scheinen wir uns wieder mal den Staffelstab in die Hand zu geben ;-) Wir packen heute die Koffer, verwöhnt von 3 1/2 wunderbaren Wochen hier. Der Regen heute macht uns den Abschied etwas leichter! Aber es soll ja bald wieder besser werden. Liebe Grüße über'n See von Petra und HelmutPetra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.com