Silberhochzeit im Eden Roc

Ausgerechnet zur Silberhochzeit muss unser Hochzeitstag auf einen Montag fallen. Ab Mitte November ist es ohnehin schon schwer genug, hier im Tessin ein Restaurant zu finden, das geöffnet hat und das unseren Vorstellungen an einen solch besonderen Tag entspricht und dann auch noch an einem Montag geöffnet hat....  Das im neuesten Michelin frisch mit einem Stern ausgezeichnete Seven unter Ivo Adam hat bis 7. Dezember Betriebsferien, das Castello del Sole und das Giardino in Ascona haben schon Winterpause, das Eden Roc hat zwar geöffnet, dafür aber das besternte La Brezza montags geschlossen...  Wir sind froh, dass wir im Hotel Eden Roc wenigstens im gleichnamigen Restaurant unterkommen, das im GaultMillau immerhin mit 15 Punkten aufgeführt ist.

Wir hatten einen wunderschönen Tisch mit Ausblick auf den abendlichen Lago Maggiore, wurden freundlich umsorgt von dem zuvorkommenden Service, es gab nichts auszusetzen... und doch... , naja, es war halt Montag und November...

Gerhard hatte Wildconsommé, anschliessend Hirschcarpaccio mit Grantapfelkernen und sautierten Steinpilzen und danach gegrillte Seezunge - heute an diesem besonderen Tag durfte er ohne Foto-Shooting direkt Zugriff auf seinen Teller nehmen ;-)

Ich hatte hausgebeizten Schottland-Lachs - sehr schöne feste Konsistenz - der am Tisch in feine Scheiben geschnitten wurde, mit einer kleinen Garnitur, anschliessend Kürbiscremesuppe mit gebratener Jakobsmuschel und Kürbiskernöl

und danach gegrillte Thunfischtranche mit Limetten und Trauben auf Gemüse.

Anstelle Dessert gönnten wir uns noch einen Digestif in der sehr schönen Hotelbar des Eden Roc.