Ruhetag: Montag
Stellt euch vor es ist Sommer und es ist richtig heiss. Und dann findet ihr einen Platz in einem grossen Garten unter grossen Bäumen, die Schatten spenden. Ihr nehmt Platz an einem Tessiner Steintisch und werdet mit einem strahlenden Lächeln und einem kräftigen Händedruck begrüsst.
Genau das ist Ankommen im Grotto Raffael, das nunmehr im dritten Jahr bereits erfolgreich von Guiseppe geführt wird.
Die Speisekarte ist einfach und klein gehalten. Es gibt ein preiswertes Tagesmenu, das heute aus Cicoria-Salat und geschmortem Kaninchen mit Polenta bestand. Cicoria lieben wir, für mich bitte mit Tomaten:
(Memo für den Signore: beim nächsten Mal den Salat nur mit Essig und Öl bestellen)
Für mich heute bitte unbedingt fleischfrei, da bieten sich die wunderbar fluffigen Gnocchi an. Auf der Karte stehen sie mit Butter und Salbei oder mit Tomatensauce. Darf ich beides haben? Ja, ich darf, wobei hier die angenehme Sitte gepflegt wird, dass alles in Schüsseln oder Schalen zum Selberbedienen serviert wird, hier die für 1 Person bestimmten Gnocchi al burro e salvia:
Die extra gewünschte Tomatensauce wird in einer Saucière dazu serviert. Bei mir auf dem Teller schaut dies dann so aus:
Gerhard wählt das gegrillte Kalbsschnitzel mit knusprigen Kartoffelstäbchen:
Für den Signore dann noch Schokoladeneis (GSS: 7,5). Für die Signora Espresso corretto con Grappa - dafür braucht es kein Foto.
Es ist heiß? Kann ich mir leider hier heute so gar nicht vorstellen ;-) Genießt es und lasst es euch schmecken, den Garten kenn ich ja!
AntwortenLöschenLiebe Petra, nun ja, hier war es heute zumindest so warm, dass man sogar noch bis spät abends draussen sitzen konnte - im Tessin dürfen wir endlich mal wieder Sommer erleben
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