Osteria Grotto La Taverna, San Nazzaro, Via Taverna 35
Tel. 091 780 00 12
Ruhetag: Mittwoch, ansonsten täglich mittags und abends geöffnet
Ferien vom 28. Februar bis 6. März 20222
Nein, diese Osteria hat nichts mit einer Taverne zu tun, der Name stammt von der Via Taverna, in der diese gastliche Osteria liegt.
Bei unserer Anreise ins Tessin beraten wir immer - spätestens wenn wir im Gotthard-Tunnel sind - wohin wir bei Ankunft essen gehen werden und meistens führt uns der Weg in diese kleine Osteria zu Mila und Sla, sie im Service, er in der Küche. Das ist wie nach Hause kommen!
Mila ist von einer umwerfenden Herzlichkeit und schon alleine dafür lohnt es sich, hier am Gambarogno einzukehren.
Ich bin eine riiiesen Fan von Artischocken und die haben gerade Saison im Tessin und ich komme bei Sla's Karte voll auf meine Kosten, als Vorspeise für mich daher:
Artischockensalat mit Parmesanspänen
und weiter geht es mit meinem selbst zusammengestellten Artischocken-Menu:
Tagliatelle mit Gamberoni und Artischocken
beide Gänge waren absolut köstlich und haben mich als Artischocken-Fan sehr zufrieden gestellt.
Gerhard sucht sich eine traditionelle Tessiner Vorspeise aus:
Piatto Ticinese - Tessiner Teller mit den typischen Tessiner Wurstwaren und Alpkäse
Dann geht es weiter für ihn mit der Tessiner Tradition:
Kalbsschnitzelchen in Steinpilzsahnecreme, Röstkartoffeln mit Rosmarin und Gemüse
Danach gab es für ihn noch ein super cremiges Traubensorbet mit Grappa.
Ein wunderbar passender Weinbegleiter war uns der Ottavo 2019, ein reinsortiger weisser Merlot der Cantina il Cavaliere.
Ich muss das immer und immer wieder schreiben: Mila und Sla - wir kommen immer und immer wieder gerne zu euch! Danke für eure Gastfreundschaft!
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